简易地中海风味虾食谱！几分钟搞定完美晚餐

作者：The Mediterranean Dish · 25 分钟

食材

步骤

1. 把虾擦干，放入大碗中。加入面粉、烟熏红椒粉、盐、黑胡椒、香菜籽粉、卡宴辣椒和糖，拌匀至虾裹上均匀的粉料。
2. 在大号铸铁煎锅中用中火将黄油和初榨橄榄油融化。加入青葱和大蒜，炒2-3分钟，经常搅拌至香气散出，注意不要把大蒜炒焦。
3. 加入绿甜椒和黄甜椒，再炒约4分钟，时不时翻动。
4. 加入裹好粉的虾炒1至2分钟，然后加入番茄丁、高汤、白葡萄酒和柠檬汁。
5. 再煮几分钟，直到虾变成鲜亮的橙色。
6. 拌入切碎的欧芹即可上桌。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。