简易墨西哥牛肉饭平底锅料理——30分钟一锅出的晚餐！

作者：Natasha's Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 中火加热大号平底锅中的1汤匙油，放入牛肉末，边炒边压散，炒约3分钟，直至不再发红。
2. 加入切丁的洋葱，炒3至4分钟至变软。再加入蒜末炒30秒，至散发香味。
3. 加入墨西哥卷饼调料拌匀。
4. 加入带汁的Rotel番茄和青辣椒、黑豆、玉米和大米，拌匀。
5. 加入鸡汤和盐，煮至微沸。转小火至微微冒泡，盖紧锅盖，小火焖15分钟，直至米饭熟透。
6. 关火，揭开锅盖撒上奶酪，盖上盖子静置5分钟，让奶酪融化。
7. 上桌前用香菜点缀。

根据 Natasha's Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

更多相关食谱

大蒜洋葱奶酪米饭磨碎的牛肉甜玉米黑豆