Easy Mexican Lentil Soup & Bolillo Grilled Cheese in an Instant Pot

Name: Easy Mexican Lentil Soup & Bolillo Grilled Cheese in an Instant Pot
Total time: 35 min
Ingredients: 2 Tassen Lentil; 2–3 Garlic powder; 2 EL Bouillon of choice; 1 TL Cumin, ground; 1 Anaheim-Chili; 1 Tomate; ½ Onion; 2 Carrot; 1 Zucchini; 1 Potato; 4 Cheese; 4 Bread; 1 Packung Queso fresco; 1 ½ Tassen Mozzarella; ½ Tassen Cottage cheese; nach Geschmack Butter

Von Views on the Road · 35 Min.

Zutaten

Lentil2 Tassen
Garlic powder2–3
Bouillon of choice2 EL
Cumin · ground1 TL
Anaheim-Chili1
Tomate1
Onion½
Carrot2
Zucchini1
Potato1
Cheese4
Bread4
Queso fresco1 Packung
Mozzarella1 ½ Tassen
Cottage cheese½ Tassen
Butternach Geschmack

Zubereitung im Video

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