简易蔬菜杂烩汤

作者：The Cooking Foodie · 45 分钟

食材

步骤

1. 在大锅中加热橄榄油。加入切碎的洋葱，炒4到5分钟。
2. 加入蒜末、胡萝卜丁和切碎的芹菜，煮6到7分钟。
3. 加入土豆丁、压碎的番茄和蔬菜高汤或水，加盐、胡椒和百里香调味，煮至沸腾。
4. 转小火慢炖，直到土豆变软，约15分钟。
5. 加入豆子和意面，煮10分钟。
6. 加入切碎的卷心菜，煮2到3分钟。
7. 品尝并调整咸淡，如有需要再添加香料。

根据 The Cooking Foodie 的视频整理，细节请看视频。

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