Einfaches Miso-Ramen mit Hackfleisch in 15 Minuten

Name: Einfaches Miso-Ramen mit Hackfleisch in 15 Minuten
Total time: 15 min
Ingredients: 1 EL Sesame seed, Hackfleisch; 1 EL Peanut butter; 1 TL Chicken stock, Pulver; 500 ml Frisch gekochtes Wasser; 1 ½ EL Miso, Paste; 1 TL Butter; 1 TL Lard; 4 Zehen Garlic, gerieben; 1 EL Ginger, gerieben; 2 EL Leek, fein gewürfelt; 150 g Ground pork; 1 TL Soy sauce; 1 TL Mirin; 1 TL Oyster sauce; ½ TL Sugar; ½ TL Chili pepper; 30 g Spinach; 100 g Bean sprout; 2 Ramen noodle; Mais, aus der Dose; Scallion, fein gehackt; Egg; Nori-Algen, geröstet

Von Sudachi · 15 Min.

Zutaten

Sesame seed · Hackfleisch1 EL
Peanut butter1 EL
Chicken stock · Pulver1 TL
Frisch gekochtes Wasser500 ml
Miso · Paste1 ½ EL
Butter1 TL
Lard1 TL
Garlic · gerieben4 Zehen
Ginger · gerieben1 EL
Leek · fein gewürfelt2 EL
Ground pork150 g
Soy sauce1 TL
Mirin1 TL
Oyster sauce1 TL
Sugar½ TL
Chili pepper½ TL
Spinach30 g
Bean sprout100 g
Ramen noodle2
Mais · aus der Dose
Scallion · fein gehackt
Egg
Nori-Algen · geröstet

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