简易味噌汤 | 大学生简餐 #食谱 #鸡肉食谱 #工作日晚餐

作者：Just One Cookbook · 10 分钟

食材

步骤

1. 将1根葱切成细丝，把1/4块嫩豆腐切成小丁。
2. 在锅中加入2杯水和1包昆布鲣鱼高汤包，盖上盖子，中火煮至沸腾。
3. 用筷子搅动高汤包，让味道更充分释放。水开后取出高汤包。
4. 加入豆腐丁和1/2汤匙干裙带菜。
5. 关火。用一勺高汤将2汤匙味噌完全化开，再倒回汤中搅匀。
6. 将汤加热至微微冒泡，随即关火。切勿煮沸。
7. 盛入汤碗中，撒上葱花，趁热享用。剩余的汤冷藏可保存2天，重新加热时小火加热，切勿煮沸。

根据 Just One Cookbook 的视频整理，细节请看视频。

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