Napolitain facile | Repas faciles d'étudiant #recipe #chickenrecipe #weeknightdinners

Par Just One Cookbook · 25 min

Ingrédients

Étapes

1. Coupez l'oignon en fines tranches, le poivron vert en fines lanières (coupez-le d'abord en deux dans la largeur s'il est long) et les champignons en fines tranches. Coupez les saucisses japonaises en biais, en tranches d'environ 6 mm (¼ pouce).
2. Chauffez la casserole à feu moyen-vif (ou en mode II, 600 W, sur la casserole électrique). Ajoutez 1 c. à soupe d'huile d'olive extra vierge, puis faites sauter les saucisses et l'oignon jusqu'à ce qu'ils soient légèrement tendres et grillés, en remuant souvent.
3. Ajoutez 2 tasses d'eau et portez à ébullition, couvert pour accélérer.
4. Une fois l'eau bouillante, ajoutez ¼ c. à café de sel. Cassez les 4 oz de spaghettis en deux, ajoutez-les à l'eau et enfoncez-les complètement. Faites cuire sans couvercle pendant 11 minutes.
5. Après 7 minutes de cuisson, ajoutez le poivron et les champignons.
6. À 10 minutes (il reste 1 minute au minuteur), baissez le feu à moyen (ou en mode I, 250 W). Retirez à la louche le maximum d'eau de cuisson.
7. Ajoutez ½ c. à soupe de beurre non salé si vous le souhaitez et mélangez bien.
8. Ajoutez 3 c. à soupe de ketchup, 1 c. à café de sauce Worcestershire et du poivre noir fraîchement moulu. Mélangez bien, puis ajoutez jusqu'à ¼ c. à café de sel selon votre goût.
9. Servez aussitôt, car ce plat se déguste à peine préparé.

Résumé d'après la vidéo de Just One Cookbook. Regarde-la pour les gestes et les détails.

Plus de recettes avec

OignonPoivronChampignonSaucisseSpaghetti