Ricetta facile dei biscotti senza cottura
Ingredienti
- Zucchero1 ½ tazze
- Latte½ tazze
- Burro½ tazze
- Cacao in polvere¼ tazze
- Fiocchi d'avena2 ½ tazze
- Burro di arachidi¾ tazze
- Vaniglia2 cucchiaini
Preparazione
- Foderare due teglie con carta da forno o carta paraffinata.
- In un pentolino medio a fuoco medio, sbattere insieme zucchero, latte, burro e cacao in polvere. Mescolare di tanto in tanto finché non bolle.
- Una volta in ebollizione, smettere di mescolare e far bollire esattamente per 60 secondi, poi togliere dal fuoco.
- Aggiungere i fiocchi d'avena, il burro di arachidi e la vaniglia e mescolare bene.
- Versare cucchiaiate colme (circa 2 cucchiai ciascuna) sulle teglie foderate e lasciar raffreddare 20–30 minuti, finché non si rassodano.
Riassunto dal video di Preppy Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
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