Biscotti facili all'olio d'oliva e tahini - ricetta leggera e dolce
Ingredienti
- Zucchero1 tazza
- Olio d'oliva1 tazza
- Succo d'arancia1 tazza
- Vaniglia2 cucchiaini
- Tahina½ tazze
- Farina3
- Sale¼ cucchiaini
- Arancia
- Cannella · macinato2 cucchiaini
- Lievito in polvere2 cucchiaini
- Bicarbonato di sodio½ cucchiaini
- Seme di sesamo½ tazze
Preparazione
- Sbattete insieme tutti gli ingredienti secchi in una ciotola.
- In una ciotola capiente, sbattete insieme tutti gli ingredienti liquidi.
- Unite gli ingredienti secchi a quelli liquidi a piccole dosi, passando poi alla spatola, e mescolate fino a ottenere un impasto appiccicoso.
- Fate riposare l'impasto per 20 minuti.
- Formate dei cilindretti di 5 pollici (circa 13 cm) con porzioni da un cucchiaio, rotolateli nei semi di sesamo e modellateli a S o a cerchio.
- Infornate a 350°F (180°C) per 20–25 minuti.
- Lasciate raffreddare sulla teglia per biscotti più morbidi, oppure su una griglia per biscotti più croccanti.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
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