简易橄榄油芝麻酱饼干 - 清淡甜味食谱
食材
- 糖1 杯
- 橄榄油1 杯
- 橙汁1 杯
- 香草2 茶匙
- 芝麻酱½ 杯
- 面粉3
- 盐¼ 茶匙
- 橙
- 肉桂 · 磨碎2 茶匙
- 发酵粉2 茶匙
- 小苏打½ 茶匙
- 芝麻½ 杯
步骤
- 将所有干性材料放入一个碗中搅拌均匀。
- 在另一个大碗中将所有湿性材料搅打均匀。
- 分批把干性材料加入湿性材料中,改用刮刀拌合,直到形成黏稠的面团。
- 让面团静置20分钟。
- 将一汤匙大小的面团搓成5英寸(约13厘米)长的条,裹上芝麻,塑造成S形或圆形。
- 以350°F(180°C)烘烤20至25分钟。
- 若想要更软的饼干,就在烤盘上放凉;若想要更脆的,就放在网架上冷却。
根据 Dimitra's Dishes 的视频整理,细节请看视频。
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