Zanahorias Asadas Al Horno Fáciles
Ingredientes
- Carrot2 lb
- Olive oil2 cdas.
- Salt1 cdta.
- Black pepper½ cdtas.
- Parsley · troceadas1 cda.
Preparación
- Precaliente el horno a 220 °C (425 °F). Cubra una bandeja grande de horno con papel de aluminio o papel de horno.
- Corte las zanahorias en diagonal, en rodajas gruesas de 2,5 cm.
- Mezcle las zanahorias en un bol con el aceite de oliva, 1 cucharadita de sal y ½ cucharadita de pimienta negra.
- Extienda las zanahorias en una sola capa sobre la bandeja preparada.
- Ase durante 20-25 minutos, hasta que estén doradas y tiernas al pincharlas con un tenedor. El tiempo puede variar según el tamaño de las zanahorias.
- Espolvoree con perejil picado si lo desea y sirva caliente.
Resumido del vídeo de Feelgoodfoodie. Míralo para los detalles.
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