简易帕科拉食谱 | 枣子腰果帕科拉 | Masala Trails
食材
- 面粉400 克
- 椰子¼
- 鸡蛋2
- 牛奶½
- 盐1 茶匙
- 醍醐
- 椰子油
- 枣
- 腰果
步骤
- 在碗中将面粉、椰丝、鸡蛋和牛奶混合。加入盐和酥油,搅拌成面糊。
- 在平底锅中加热椰子油。将每颗枣子划开,去掉果核,用一颗腰果代替。
- 把每颗酿好的枣子裹上面糊,放入热油中。
- 炸至枣子表面变成棕色且熟透即可。
根据 Get Curried 的视频整理,细节请看视频。
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