Manzo facile saltato in padella al burro di citronella (Thịt Bò Xào Sả)

Name: Manzo facile saltato in padella al burro di citronella (Thịt Bò Xào Sả)
Total time: 30 min
Ingredients: 1 lb Controfiletto di manzo; 2 cucchiai Salsa di ostriche; 1 ¾ cucchiaini Salsa di soia; 2 cucchiai Zucchero; ½ cucchiai Olio di sesamo; ¼ tazze Lemongrasso, tritato; 2 Aglio; 1 Cipolle; 2 cucchiai Burro

Di Vicky Pham · 30 min

Ingredienti

Controfiletto di manzo1 lb
Salsa di ostriche2 cucchiai
Salsa di soia1 ¾ cucchiaini
Zucchero2 cucchiai
Olio di sesamo½ cucchiai
Lemongrasso · tritato¼ tazze
Aglio2
Cipolle1
Burro2 cucchiai

Preparazione

In una ciotola capiente, unite la carne di manzo affettata con salsa di ostriche, salsa di soia chiara, salsa di soia densa, zucchero, citronella, aglio e cipolla. Lasciate marinare per almeno 15 minuti.
Fate sciogliere il burro in una padella grande da 12 pollici (circa 30 cm).
Aggiungete la carne marinata e fatela saltare in padella per circa 4 minuti, fino a cottura completa.

Riassunto dal video di Vicky Pham. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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