Ricetta facile del Paneer Butter Masala
Ingredienti
- Burro7 cucchiai
- Latte½ tazze
- Pomodoro · grattugiato2
- Paneer250 g
- Coriandolo
- Crema fresca · per guarnire con un filo
Preparazione
- Mescolare il masala istantaneo per paneer butter masala con il latte; il composto sarà piuttosto liquido.
- Scaldare il ghee o il burro in una pentola a fuoco medio, aggiungere i pomodori grattugiati o frullati e cuocere per 5-6 minuti finché l'olio non si separa.
- Abbassare la fiamma, aggiungere il composto di masala, mescolare bene e far sobbollire per 4 minuti.
- Aggiungere il burro e il paneer, poi un po' d'acqua fino a ottenere la consistenza di sugo desiderata. Mescolare e far sobbollire per un altro minuto.
- Guarnire con coriandolo fresco e completare con un filo di panna fresca prima di servire.
Riassunto dal video di EatMee Recipes. Guardalo per tutti i dettagli.
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