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简易黄油奶酪咖喱食谱
食材
- 黄油7 汤匙
- 牛奶½ 杯
- 番茄 · 磨碎2
- 印度奶酪250 克
- 香菜
- 新鲜奶油 · 用于淋在表面
步骤
- 将速溶帕尼尔黄油马萨拉与牛奶混合，混合物会比较稀。
- 用中火在锅中加热酥油或黄油，加入磨碎或打成泥的番茄，煮5至6分钟，直到油脂析出。
- 调小火，加入马萨拉混合物，充分搅拌后小火煮4分钟。
- 加入黄油和帕尼尔奶酪，再加少量水调至喜欢的酱汁稠度。拌匀后再煮1分钟。
- 上桌前用新鲜香菜点缀，淋上一点鲜奶油。
根据 EatMee Recipes 的视频整理，细节请看视频。
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