30分钟轻松做好的松子饼干！

作者：Unicorns in the Kitchen · 30 分钟

食材

步骤

1. 将烤箱预热至325°F，在烤盘上铺好烘焙纸。
2. 把杏仁膏掰成小块放入料理机打碎，加入糖再打碎至混合均匀。
3. 把蛋白打至起泡，然后加入杏仁膏混合物中。搅拌至面团成团。如果太黏无法搓球，每次加入一汤匙杏仁粉，最多加2汤匙。
4. 双手沾湿，把面团搓成小球，然后在松仁中滚动，使其均匀裹上松仁，放到烤盘上。
5. 用微湿的杯底轻压每个面球使其变扁。烘烤15至17分钟，直到饼干略微金黄。
6. 在烤盘上冷却10分钟，然后转移到晾架上。

根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理，细节请看视频。

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