Empty My Fridge
Einfache Focaccia aus Pizzateig
Zutaten
- Olive oil2 EL
- Beutel1 lb
- Cherry tomato14
- Pesto1 EL
Zubereitung
- Gieße das Olivenöl in eine quadratische Backform mit 20 cm Kantenlänge. Gib den Teig hinein und wende ihn, sodass er rundherum mit Öl bedeckt ist.
- Ziehe den Teig so auseinander, dass er die Form ausfüllt, und drücke ihn bis in die Ecken. Abdecken und mindestens 4, höchstens 6 Stunden ruhen lassen.
- Den Ofen auf 220 °C (425 °F) vorheizen.
- Drücke mit den Fingern Dellen in den Teig. Die halbierten Kirschtomaten darauf verteilen und das Pesto darauf verteilen.
- 22 bis 25 Minuten backen, bis die Focaccia goldbraun ist. 5 bis 10 Minuten abkühlen lassen, dann schneiden und servieren.
Zusammengefasst aus dem Video von Bigger Bolder Baking. Schau es dir für die Details an.
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