Pizza Margarita fácil en horno de pizza

De Tasty · 20 min

Ingredientes

Preparación

1. Precalienta el horno de pizza a 510 °C (950 °F); esto tarda unos 30 minutos.
2. Extiende la sémola sobre la superficie de trabajo. Coloca la masa encima y dale forma a mano hasta obtener una pizza de unos 15 cm de diámetro, con un borde de 2,5 cm.
3. Extiende la salsa de pizza de manera uniforme sobre la masa con un cazo, dejando un borde de 2,5 cm. Cubre por igual con la mozzarella rallada y en lonchas.
4. Desliza la pizza sobre una pala con un movimiento rápido y luego deslízala sobre la piedra del horno. Retira la pala rápidamente.
5. Cuece hasta que la base esté dorada, unos 90 segundos, girando la pizza con la pala unos 10 cm cada 15 segundos para que la masa se dore de manera uniforme.
6. Retira la pizza con la pala y pásala a una fuente para servir.
7. Cubre con la albahaca y el parmesano, y sirve.

Resumido del vídeo de Tasty. Míralo para los detalles.

Más recetas con

QuesoQueso parmesanoMozzarellaMasa de pizza