Empty My Fridge
Pizza Margherita fácil no forno de pizza
Ingredientes
- Semolina flour2 colheres de sopa
- Pizza dough1 lb
- Molho de pizza½ xícara
- Mozzarella cheese · ralada, fatiada1 xícara
- Basil3 colheres de sopa
- Parmesan cheese · ralada1 colher de sopa
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno de pizza a 510 °C (950 °F) (isso leva cerca de 30 minutos).
- Espalhe a semolina sobre a superfície de trabalho. Coloque a massa sobre ela e modele à mão uma pizza de cerca de 15 cm de diâmetro, com uma borda de 2,5 cm.
- Espalhe o molho de pizza uniformemente sobre a massa com uma concha, deixando uma borda de 2,5 cm. Cubra de maneira uniforme com a muçarela ralada e fatiada.
- Deslize a pizza para a pá com um movimento rápido e depois para a pedra do forno. Puxe a pá para fora rapidamente.
- Asse até a base dourar, cerca de 90 segundos, girando a pizza com a pá cerca de 10 cm a cada 15 segundos para que a borda doure uniformemente.
- Retire a pizza com a pá e leve para um prato de servir.
- Cubra com o manjericão e o parmesão e sirva.
Resumido do vídeo de Tasty. Assista para ver os detalhes.
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O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.