简易帕尔马火腿无花果沙拉配布拉塔奶酪

作者：Tatyana's Everyday Food · 20 分钟

食材

步骤

1. 将黄瓜切片，无花果切成四瓣，罗勒切碎，开心果切碎。
2. 去掉茴香球底部和褐色部分，保留绿色茎叶用于装饰。用mandoline切片器将茴香球切得非常薄。
3. 在大碗或大盘中，将嫩芝麻菜与茴香薄片拌匀。
4. 铺上黄瓜片和碎罗勒。将帕尔马火腿撕成一口大小的块，加入。
5. 轻轻撕开布拉塔奶酪，均匀铺在沙拉上，然后加入无花果块。
6. 用碎开心果和茴香叶装饰。
7. 临上桌前，撒上足量的海盐和黑胡椒调味。
8. 淋上橄榄油，再淋上蜂蜜和意式香醋釉。

根据 Tatyana's Everyday Food 的视频整理，细节请看视频。

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