Receta fácil de sándwich de pollo desmenuzado de Food Fusion

De Food Fusion · 45 min

Ingredientes

Preparación

1. Lleva el agua a ebullición en una cacerola.
2. Añade la sal rosa del Himalaya, los granos de pimienta negra, la hoja de laurel y el pollo; vuelve a hervir, tapa y cocina a fuego lento de 15 a 20 minutos.
3. Retira el pollo, déjalo reposar unos minutos, aplánalo con un rodillo y deshílalo con un tenedor.
4. En un bol, mezcla el pollo deshilachado con el ketchup, la mayonesa, la mostaza, la cebolla, el pimiento, los jalapeños y la pimienta negra molida.
5. Extiende el relleno de pollo sobre una rebanada de pan, añade una loncha de queso, cúbrelo con otra rebanada y pincela la parte superior con mantequilla derretida.
6. Calienta una sartén de hierro fundido, coloca el sándwich con el lado de la mantequilla hacia abajo, pincela el otro lado con mantequilla derretida y dóralo por ambos lados hasta que esté dorado y crujiente. Salen 6 sándwiches.

Resumido del vídeo de Food Fusion. Míralo para los detalles.

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