Ricetta facile del panino con pollo sfilacciato di Food Fusion

Di Food Fusion · 45 min

Ingredienti

Preparazione

1. Portare a ebollizione l'acqua in un pentolino.
2. Aggiungere il sale rosa dell'Himalaya, i grani di pepe nero, la foglia di alloro e il pollo, riportare a ebollizione, poi coprire e cuocere a fuoco basso per 15-20 minuti.
3. Togliere il pollo, lasciarlo riposare qualche minuto, schiacciarlo con un mattarello e sfilacciarlo con una forchetta.
4. In una ciotola, mescolare il pollo sfilacciato con il ketchup, la maionese, la senape, la cipolla, il peperone, i jalapeños e il pepe nero macinato.
5. Spalmare il ripieno di pollo su una fetta di pane, aggiungere una fetta di formaggio, coprire con una seconda fetta e spennellare la superficie con burro fuso.
6. Scaldare una padella di ghisa, adagiare il panino con il lato imburrato verso il basso, spennellare l'altro lato con burro fuso e grigliare entrambi i lati fino a doratura e croccantezza. Si ottengono 6 panini.

Riassunto dal video di Food Fusion. Guardalo per tutti i dettagli.

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