Food Fusion 简易手撕鸡三明治食谱

作者：Food Fusion · 45 分钟

食材

步骤

1. 将水在锅中煮沸。
2. 加入喜马拉雅粉盐、整粒黑胡椒、月桂叶和鸡肉，再次煮沸后加盖，小火煮15至20分钟。
3. 取出鸡肉，静置几分钟，用擀面杖压平，再用叉子撕成丝。
4. 在碗中将鸡肉丝与番茄酱、蛋黄酱、芥末酱、洋葱、青椒、墨西哥辣椒和黑胡椒粉拌匀。
5. 在一片面包上铺上鸡肉馅，放一片芝士，盖上第二片面包，并在顶部刷上融化的黄油。
6. 加热铸铁平底锅，将三明治朝下放入，另一面刷上融化的黄油，两面煎烤至金黄酥脆。可做6个。

根据 Food Fusion 的视频整理，细节请看视频。

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