Ravani facili - torta di semola con sciroppo al tè!

Di Dimitra's Dishes · 50 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscalda il forno a 180 °C (350 °F). Ungi una tortiera a cerniera rotonda da 23 cm (9 pollici) con olio d'oliva e foderala con carta da forno.
2. Monta uova e zucchero in una ciotola capiente per 3-4 minuti, finché il composto non è chiaro e spumoso.
3. Aggiungi l'olio d'oliva e la vaniglia e monta per amalgamare.
4. Mescola in una ciotola a parte gli ingredienti secchi.
5. Aggiungi gli ingredienti secchi al composto di uova in 2-3 riprese, lavorando a bassa velocità finché non sono incorporati.
6. Versa l'impasto nella teglia preparata e cuoci al centro del forno per circa 30 minuti, o finché uno stecchino inserito al centro esce pulito.
7. Per lo sciroppo, porta l'acqua a ebollizione, aggiungi il tè e lascia in infusione per 5-7 minuti, poi filtra. Rimetti il liquido nella pentola con lo zucchero e il succo di limone, porta a ebollizione e mescola finché lo zucchero si scioglie. Togli dal fuoco e incorpora il miele fino a scioglierlo. Rimetti le foglie e i gambi di tè nella pentola così continuano a riposare fino a quando la torta è
8. Appena la torta esce dal forno, bucherellala più volte con uno stecchino e versaci sopra lo sciroppo caldo. Avvolgi la base e i lati della tortiera con della stagnola per evitare perdite.
9. Lascia che la torta assorba tutto lo sciroppo, circa 1 ora a temperatura ambiente o per tutta la notte in frigorifero.
10. Sforma la torta, mettila su un piatto da portata e servi con caffè o tè.

Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.

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