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简易烤土豆
食材
- 土豆1 千克
- 特级初榨橄榄油4 汤匙
- 盐1 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 大蒜5
- 百里香 · 切碎5
步骤
- 将烤箱预热至200°C / 400°F（风扇烤箱180°C）。
- 用刀面轻拍带皮的蒜瓣，使其裂开但基本保持完整。
- 把对半切开的土豆摊在烤盘上并靠拢，淋上橄榄油，撒盐和黑胡椒，拌匀裹油。
- 加入百里香和大蒜拌匀，然后平铺在烤盘上。
- 烤30分钟，然后翻拌。
- 再烤25至35分钟，直到土豆变成金黄色。
- 如用，撒上切碎的欧芹，立即上桌。
根据 RecipeTin Eats 的视频整理，细节请看视频。
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