Rocky Road fácil

Por Sugar Salt Magic · 45 min

Ingredientes

Modo de preparo

1. Forre uma forma de bolo inglês de cerca de 10 x 20 cm com papel-manteiga.
2. Corte as balas de gelatina e os marshmallows ao meio. Pique grosseiramente os biscoitos amanteigados em pedaços pequenos e reserve.
3. Pique finamente o chocolate ao leite e o chocolate amargo e coloque em uma tigela grande.
4. Leve ao micro--ondas em potência alta por 30 segundos, mexa bem e repita mais 2 a 3 vezes, mexendo bem entre cada etapa, até derreter na medida certa. Não aqueça demais.
5. Acrescente ao chocolate derretido as balas de framboesa, os marshmallows, o amendoim e os pedaços de biscoito e misture bem.
6. Despeje a mistura na forma preparada e empurre até os cantos.
7. Leve à geladeira por cerca de 2 horas até firmar. Corte em fatias para servir ou embrulhe para presentear.

Resumido do vídeo de Sugar Salt Magic. Assista para ver os detalhes.