简易三文鱼腌料,每次都完美入味
食材
- 三文鱼2 磅
- 柠檬2
- 橄榄油4 汤匙
- 蜂蜜2 汤匙
- 大蒜 · 切片6 瓣
- 盐½ 茶匙
- 奥雷加诺 · 干的1 茶匙
- 黑胡椒¼ 茶匙
- 莳萝 · 干的1 茶匙
- 辣椒片 · 碎片½ 茶匙
步骤
- 把三文鱼拍干水分,放在烤盘或容器中。
- 在碗中混合柠檬汁、橄榄油、蜂蜜、切片大蒜、盐、牛至、黑胡椒、莳萝和红辣椒碎,然后淋在三文鱼上。
- 盖上盖子冷藏30分钟至4小时。
- 将烤箱预热至400°F(200°C),在烤盘上铺锡纸或喷一层不粘喷油。
- 从冰箱取出三文鱼,放到铺好的烤盘上。
- 烤20分钟,直到三文鱼能轻松剥散且肉色不透明。
根据 Unicorns in the Kitchen 的视频整理,细节请看视频。
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