Empty My Fridge
Semplice budino di semolino - ricetta facile del dessert!
Ingredienti
- Latte3 tazze
- Zucchero1 tazza
- Semolina flour¼ tazze
- Amido di mais1 cucchiaio
- Uovo3
- Sale¼ cucchiaini
- Vaniglia2 cucchiaini
- Burro1 cucchiaio
- Acqua di fiori d'arancio1 cucchiaio
- Pistacchio · tritato
- Ciliegia Maraschino
Preparazione
- Versare il latte, il sale e metà dello zucchero in un pentolino a fuoco medio e scaldare finché non fuma.
- In una ciotola, sbattere le uova, l'amido di mais e lo zucchero rimanente fino a ottenere un composto liscio.
- Versare lentamente il latte caldo sul composto di uova sbattendo continuamente, per temperarlo.
- Rimettere tutto nel pentolino a fuoco medio e mescolare di continuo finché non bolle e si addensa abbastanza da ricoprire il dorso di un cucchiaio.
- Togliere dal fuoco e incorporare burro, vaniglia e acqua di fiori d'arancio, mescolando fino a ottenere un composto liscio.
- Dividere in coppette o ciotoline e lasciare raffreddare completamente.
- Guarnire ogni coppetta con pistacchi tritati e una ciliegina maraschino al centro.
Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
UovoLattePistacchioCiliegia Maraschino
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.