Empty My Fridge
Fajitas de poulet express sur plaque en 30 min 🌮🔥 #shorts
Ingrédients
- Poitrine de poulet · désossé et sans peau1 ½ lb
- Poivron3
- Oignon1
- Huile d'olive2 c. Ă s.
- Poudre de chili2 c. Ă c.
- Cumin · haché1 c. à c.
- Paprika fumé1 c. à c.
- Poudre d'ail1 c. Ă c.
- Poudre d'oignon1 c. Ă c.
- Sel1 c. Ă c.
- Poivre noir · haché½ c. à c.
- Farine8
- Citron vert
- Coriandre
- Crème aigre
Étapes
- Placez une grille dans le tiers supérieur du four et préchauffez à 220 °C (425 °F). Mélangez les épices dans un petit bol et réservez.
- Étalez les légumes et le poulet sur une plaque à rebords et arrosez d'huile d'olive. Saupoudrez d'épices et mélangez pour bien enrober. Étalez à nouveau en couche régulière et laissez reposer 10 minutes à température ambiante (ou jusqu'à 2 heures au réfrigérateur).
- Enfournez 18 à 20 minutes, puis passez en position gril pendant 2 à 3 minutes, jusqu'à ce que les bords soient dorés et légèrement noircis et que le poulet atteigne 74 °C (165 °F).
- Enveloppez les tortillas dans du papier aluminium et réchauffez-les au four pendant les 5 dernières minutes de cuisson.
- Pressez du jus de citron vert sur les fajitas et parsemez de coriandre si vous le souhaitez. Garnissez les tortillas et ajoutez vos garnitures préférées.
Résumé d'après la vidéo de Natasha's Kitchen. Regarde-la pour les gestes et les détails.
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