Empty My Fridge
Fajitas di pollo facili in teglia in 30 minuti 🌮🔥 #shorts
Ingredienti
- Petto di pollo · disossato e senza pelle1 ½ lb
- Peperone3
- Cipolle1
- Olio d'oliva2 cucchiai
- Peperoncino in polvere2 cucchiaini
- Cumino · macinato1 cucchiaino
- Paprika affumicato1 cucchiaino
- Aglio in polvere1 cucchiaino
- Polvere di cipolla1 cucchiaino
- Sale1 cucchiaino
- Pepe nero · macinato½ cucchiaini
- Farina8
- Lime
- Coriandolo
- Panna acida
Preparazione
- Posizionate una griglia nel terzo superiore del forno e preriscaldate a 220 °C (425 °F). Mescolate le spezie in una ciotolina e mettetele da parte.
- Distribuite verdure e pollo su una teglia con bordi e irrorate con olio d'oliva. Cospargete con le spezie e mescolate per ricoprire uniformemente. Stendete di nuovo in uno strato regolare e lasciate riposare 10 minuti a temperatura ambiente (oppure in frigorifero fino a 2 ore).
- Infornate per 18-20 minuti, poi passate al grill per 2-3 minuti, finché i bordi non sono dorati e leggermente bruciacchiati e il pollo raggiunge 74 °C (165 °F).
- Avvolgete le tortillas nel foglio di alluminio e scaldatele nel forno per gli ultimi 5 minuti di cottura.
- Spremete succo di lime sulle fajitas e cospargete di coriandolo se vi piace. Farcite le tortillas con i condimenti preferiti.
Riassunto dal video di Natasha's Kitchen. Guardalo per tutti i dettagli.
Altre ricette con
CipollePeperonePetto di polloLimePanna acida
Cucina con quello che hai in frigo
Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.