Empty My Fridge
Einfache Schinken-Kartoffelsuppe aus dem Slow Cooker
Zutaten
- Potato1 ½ lb
- Ham · gewürfelt2–3 Tassen
- Onion1
- Carrot1
- Parsley · getrocknet2 TL
- Thyme · getrocknet1 TL
- Salt½ TL
- Black pepper½ TL
- Chicken broth4 Tassen
- Milk1 Tasse
- Sour cream½ Tassen
- Potato flake · Flocken
Zubereitung
- Falls Sie mehlig kochende oder Back-Kartoffeln verwenden, schälen Sie sie und schneiden Sie sie in etwa 2 cm große Würfel.
- Im 6-Quart-Schongarer die Kartoffeln, den Schinken, die Zwiebel, die Karotte, Petersilie, Thymian, Salz und Pfeffer geben. Die Brühe darübergießen.
- Bei niedriger Stufe 7 Stunden oder bei hoher Stufe 3 Stunden garen, bis die Kartoffeln weich sind.
- 2 bis 3 Tassen Kartoffeln und Karotten in eine Schüssel geben und zerstampfen. Das Püree zurück in den Schongarer geben.
- Milch und saure Sahne unterrühren und weitere 15 Minuten garen. Nach Belieben mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
Zusammengefasst aus dem Video von Spend With Pennies. Schau es dir für die Details an.
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Empty My Fridge zeigt dir die Rezepte, die du mit deinen Lebensmitteln kochen kannst, und erinnert dich, bevor sie schlecht werden.