Zuppa facile di prosciutto e patate in slow cooker

Name: Zuppa facile di prosciutto e patate in slow cooker
Total time: 300 min
Ingredients: 1 ½ lb Patate; 2–3 tazze Prosciutto cotto, a cubetti; 1 Cipolle; 1 Carota; 2 cucchiaini Prezzemolo, essiccato; 1 cucchiaino Timo, essiccato; ½ cucchiaini Sale; ½ cucchiaini Pepe nero; 4 tazze Brodo di pollo; 1 tazza Latte; ½ tazze Panna acida; Fiocco di patata, fiocchi

Di Spend With Pennies · 300 min

Ingredienti

Patate1 ½ lb
Prosciutto cotto · a cubetti2–3 tazze
Cipolle1
Carota1
Prezzemolo · essiccato2 cucchiaini
Timo · essiccato1 cucchiaino
Sale½ cucchiaini
Pepe nero½ cucchiaini
Brodo di pollo4 tazze
Latte1 tazza
Panna acida½ tazze
Fiocco di patata · fiocchi

Preparazione

Se usate patate russet o da forno, sbucciatele, poi tagliatele a pezzi da ¾ di pollice.
In una slow cooker da 6 quarti, unire patate, prosciutto, cipolla, carota, prezzemolo, timo, sale e pepe. Versare sopra il brodo.
Cuocere a fuoco basso per 7 ore o a fuoco alto per 3 ore, finché le patate non sono tenere.
Trasferire in una ciotola 2-3 tazze di patate e carote e schiacciarle. Rimettere la purea nella slow cooker.
Aggiungere il latte e la panna acida, mescolare e cuocere per altri 15 minuti. Regolare di sale e pepe se necessario.

Riassunto dal video di Spend With Pennies. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta Apri la ricetta ufficiale

Altre ricette con

Cipolle Latte Carota Patate Panna acida Prosciutto cotto Fiocco di patata

Cucina con quello che hai in frigo

Empty My Fridge ti mostra le ricette che puoi fare con quello che hai già e ti avvisa prima che scada.

Disponibile su Google Play Apri nella web app