Dip facile aux épinards dans un pain rond

Par Sugar Salt Magic · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Préchauffez le gril en position maximale.
2. Découpez un grand trou au centre du pain boule et arrachez la mie en morceaux de taille à une bouchée, en laissant un fond pour former un bol.
3. Facultatif : disposez les morceaux de mie et le pain évidé sur une plaque et faites griller 5 à 7 minutes, en surveillant, jusqu'à ce qu'ils commencent à dorer. Laissez refroidir complètement.
4. Au moins 2 heures avant de servir, pressez le surplus d'eau de l'épinard décongelé avec du papier absorbant.
5. Mélangez les épinards, la crème aigre, la mayonnaise, le sachet de soupe et les châtaignes d'eau dans un saladier, couvrez et réservez au réfrigérateur jusqu'au service pour que les légumes de la soupe se réhydratent.
6. Au moment de servir, remplissez le pain avec la sauce et disposez-le sur un plat entouré des morceaux de pain.

Résumé d'après la vidéo de Sugar Salt Magic. Regarde-la pour les gestes et les détails.