Empty My Fridge
Patê fácil de espinafre em pão redondo
Ingredientes
- Pão redondo (cob loaf)500 g
- Spinach · congelado¾ xícara
- Sour cream¾ xícara
- Egg¾ xícara
- Mistura de sopa de legumes da primavera1 pacote
- Water chestnut · picado grosseiramente½ xícara
Modo de preparo
- Pré-aqueça o grill em potência máxima.
- Faça um buraco grande no centro do pão e retire o miolo em pedaços do tamanho de uma garfada, deixando uma base para formar uma tigela de pão.
- Opcional: espalhe os pedaços de miolo e o pão escavado numa assadeira e grelhe por 5 a 7 minutos, vigiando, até começarem a dourar. Deixe esfriar completamente.
- Pelo menos 2 horas antes de servir, aperte o espinafre descongelado com papel-toalha para retirar o excesso de umidade.
- Misture o espinafre, o creme azedo, a maionese, o pacote de sopa e as castanhas-d'água numa tigela, cubra e leve à geladeira até a hora de servir, para que os legumes da sopa hidratem.
- Na hora de servir, recheie o pão com o dip e disponha-o numa travessa rodeado pelos pedaços de pão.
Resumido do vídeo de Sugar Salt Magic. Assista para ver os detalhes.
Cozinhe com o que tem na geladeira
O Empty My Fridge mostra as receitas que você pode fazer com o que já tem e avisa antes que estrague.