Limonade fraise-citron facile et rafraîchissante

Par The Cooking Foodie · 20 min

Ingrédients

Étapes

1. Lavez les fraises sous l'eau froide, puis équeutez-les et réservez.
2. Dans une petite casserole, chauffez le sucre et 1/4 tasse d'eau à feu moyen en remuant jusqu'à dissolution complète, 1 à 2 minutes. Retirez du feu et laissez refroidir.
3. Mixez les fraises avec le sirop jusqu'à obtenir une purée lisse.
4. Facultatif : passez la purée au tamis fin pour retirer les pépins.
5. Dans une grande carafe, mélangez la purée de fraise, le jus de citron et 3 tasses d'eau froide (ou d'eau pétillante), puis remuez.
6. Goûtez et ajustez avec du jus de citron, de l'eau ou du sucrant si nécessaire.
7. Remplissez les verres de glaçons, versez la limonade et servez.

Résumé d'après la vidéo de The Cooking Foodie. Regarde-la pour les gestes et les détails.

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