简单清爽的草莓柠檬水
食材
- 草莓1
- 糖¼ 杯
- 柠檬⅔ 杯
步骤
- 将草莓用冷水冲洗干净,去掉绿蒂后放在一旁。
- 在小锅中用中火加热糖和1/4杯水,搅拌至糖完全溶化,约1至2分钟。离火放凉。
- 将草莓与糖浆一起打成顺滑的泥。
- 可选:用细网筛过滤草莓泥,去除籽。
- 在大水壶中混合草莓泥、柠檬汁和3杯冷水(或气泡水),搅拌均匀。
- 试味后,如有需要可加入更多柠檬汁、水或甜味剂调整。
- 杯中加满冰块,倒入柠檬水即可。
根据 The Cooking Foodie 的视频整理,细节请看视频。
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