Einfaches Erdbeer-Tarte-Tatin-Rezept

Von Cookist Wow · 45 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Die Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden.
2. Auf einem mit Backpapier belegten Blech Honig zu Rechtecken formen.
3. 6 Erdbeerscheiben auf die Honigrechtecke legen.
4. Blätterteigrechtecke ausschneiden, die Erdbeeren damit abdecken und die Ränder gut verschließen.
5. Die Oberfläche mit Eigelb bestreichen und mit einer Gabel einstechen.
6. 25 Minuten bei 190 °C backen.
7. Nach dem Backen mit Puderzucker bestäuben.

Zusammengefasst aus dem Video von Cookist Wow. Schau es dir für die Details an.

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