Einfaches Sunrise-Erdbeer-Mimosa-Rezept

Von Tatyana's Everyday Food · 15 Min.

Zutaten

Zubereitung

1. Erdbeeren waschen, die Stiele entfernen und in der Küchenmaschine glatt pürieren.
2. Das Püree in einen Topf geben, Zucker hinzufügen und bei mittlerer Hitze aufkochen lassen. Den Schaum abschöpfen.
3. Die Erdbeersauce im Kühlschrank abkühlen lassen. Sie hält sich 3 bis 4 Tage.
4. Ein Sektglas zu einem Drittel mit Orangensaft füllen und einige EL Erdbeersauce hinzufügen.
5. Langsam mit Schaumwein auffüllen, da es stark schäumt. Warten, bis sich der Schaum gelegt hat, dann nachfüllen.
6. Mit Erdbeeren garnieren und genießen.

Zusammengefasst aus dem Video von Tatyana's Everyday Food. Schau es dir für die Details an.

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