Mimosa facile alla fragola al sorgere del sole

Name: Mimosa facile alla fragola al sorgere del sole
Total time: 15 min
Ingredients: 3–4 tazze Fragola; ⅓ tazze Zucchero; 2 tazze Succo d'arancia; 1 bottiglia Spumante

Di Tatyana's Everyday Food · 15 min

Ingredienti

Fragola3–4 tazze
Zucchero⅓ tazze
Succo d'arancia2 tazze
Spumante1 bottiglia

Preparazione

Lavare e pulire le fragole, poi frullarle nel mixer fino a ottenere una purea liscia.
Versare la purea in un pentolino, aggiungere lo zucchero e portare a sobbollire a fuoco medio. Eliminare la schiuma.
Raffreddare la salsa di fragole in frigorifero. Si conserva per 3-4 giorni.
Riempire un flûte da champagne per un terzo con succo d'arancia, poi aggiungere qualche cucchiaio di salsa di fragole.
Versare lentamente il vino spumante, perché farà molta schiuma. Attendere che la schiuma si abbassi, poi completare.
Guarnire con fragole e servire.

Riassunto dal video di Tatyana's Everyday Food. Guardalo per tutti i dettagli.

Guarda la videoricetta

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