Mimosa de morango fácil estilo nascer do sol

Name: Mimosa de morango fácil estilo nascer do sol
Total time: 15 min
Ingredients: 3–4 xícaras Strawberry; ⅓ xícara Sugar; 2 xícaras Orange juice; 1 garrafa Sparkling wine

Por Tatyana's Everyday Food · 15 min

Ingredientes

Strawberry3–4 xícaras
Sugar⅓ xícara
Orange juice2 xícaras
Sparkling wine1 garrafa

Modo de preparo

Lave e retire o cabo dos morangos, depois bata no processador até ficar liso.
Despeje o purê em uma panela, adicione o açúcar e leve ao fogo médio até começar a ferver levemente. Retire a espuma.
Leve o molho de morango à geladeira para esfriar. Ele dura de 3 a 4 dias.
Encha uma taça de champanhe até um terço com suco de laranja e acrescente algumas colheres de sopa do molho de morango.
Complete devagar com o espumante, pois ele vai espumar. Espere a espuma baixar e complete novamente.
Decore com morangos e aproveite.

Resumido do vídeo de Tatyana's Everyday Food. Assista para ver os detalhes.

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