Empty My Fridge
Sushi facile
Ingredienti
- Salmone affumicato5,3 oz
- Avocado3
- Riso2 ½ tazze
- Aceto⅓ tazze
- Zucchero3 cucchiai
- Saleq.b.
Preparazione
- Sciacquate il riso per sushi sotto acqua fredda finché l'acqua non è limpida, poi scolatelo bene.
- Mettete il riso in una pentola con 600 ml d'acqua, coprite e cuocete a fuoco medio-basso per 10 minuti.
- Spegnete il fuoco e lasciate riposare il riso coperto per 15 minuti.
- In una ciotolina mescolate aceto, zucchero e sale, poi incorporatelo al riso cotto.
- Foderate una teglia con pellicola trasparente.
- Disponete a strati nella teglia il salmone affumicato, l'avocado a fette e il riso condito.
- Mettete in frigorifero per 30 minuti.
- Capovolgete, tagliate a quadrati e servite.
Riassunto dal video di GialloZafferano. Guardalo per tutti i dettagli.
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