Tamales de birria fáciles
Ingredientes
- Sweet corn
- Queso oaxaca o monterey jack recién rallado
- Asado de chuletón tierno4 lb
- Beef rib1 lb
- Beef broth4 tazas
- Chili pepper18
- Dried chili5–10
- Tomate2
- Garlic7
- Ginger · molido
- Vinagre blanco3 cdas.
- Bay leaf4
- Cinnamon stick½
- Clove10
- Salt11 ½ cdtas.
- Black pepper2 cdtas.
- Orégano2 cdtas.
- Cumin1 cdta.
- Thyme1 cdta.
- Masa harina6 tazas
- Vegetable shortening12 oz
- Baking powder5 cdtas.
- Una buena dosis de cariño1
Preparación en vídeo
Sigue el vídeo oficial del creador para la preparación y la cocción.
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