Tacchino facile, tenero e succoso, senza forno
Ingredienti
- Tacchino12–14 lb
- Burro8 cucchiai
- Condimento per pollame1 cucchiaio
- Paprika1 cucchiaio
- Aglio1 cucchiaio
- Polvere di cipolla1 cucchiaio
- Chicken stock · in polvere1 cucchiaio
- Timo · essiccato2 cucchiaini
- Friggitrice elettrica da 1 litro22
Preparazione
- Preriscaldate il forno a vapore elettrico a 450 °F (232 °C).
- Adagiate con cura il tacchino preparato e condito nel forno.
- Coprite con il coperchio e cuocete per 15 minuti a 450 °F (232 °C).
- Abbassate la temperatura a 350 °F (177 °C) e proseguite la cottura finché un termometro da carne non segna 165 °F (74 °C) nella parte più spessa.
- Un tacchino scongelato da 12–14 libbre richiede da 2 a 2 ore e 20 minuti con questo metodo.
Riassunto dal video di Simply Mamá Cooks. Guardalo per tutti i dettagli.
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