Easy Tinga

Name: Easy Tinga
Total time: 90 min
Ingredients: 1 Whole chicken; 7 Tassen Water + 1 cup water for silky dipping broth; 8 Guajillo-Chili; 6 Tomate; 8 Garlic; 1 Onion; 2 Bay leaf; 6 Chipotle; 3 EL Chicken stock; 1 TL Cumin, ground; 1 TL Black pepper; 9 oz Chorizo; Mozzarella; Tortilla; Oil

Von Views on the Road · 90 Min.

Zutaten

Whole chicken1
Water + 1 cup water for silky dipping broth7 Tassen
Guajillo-Chili8
Tomate6
Garlic8
Onion1
Bay leaf2
Chipotle6
Chicken stock3 EL
Cumin · ground1 TL
Black pepper1 TL
Chorizo9 oz
Mozzarella
Tortilla
Oil

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