简易提拉米苏食谱

作者：Kitchen Sanctuary · 30 分钟

食材

步骤

1. 准备一个23厘米×30厘米、深约6厘米的餐盘。
2. 在大碗中将马斯卡彭奶酪打发2分钟，至松软。
3. 分次加入四分之一的卡仕达酱，搅打至光滑无颗粒，再加入剩余的酱汁，搅匀。放在一旁备用。
4. 在中碗中将冷浓缩咖啡和黑朗姆酒混合。
5. 将22根手指饼干逐一在咖啡液中快速蘸2至3秒，翻面2至3次，不要浸透，以免散开。平铺在餐盘底部，铺成一层。
6. 将一半奶酪糊铺在饼干上，抹平。
7. 将剩余22根饼干蘸好后，铺在上面。
8. 把剩余的奶酪糊铺在顶层，抹平。
9. 将巧克力细细磨碎，撒在表面。
10. 用保鲜膜盖好，冷藏5至6小时（最长可24小时）后即可食用。

根据 Kitchen Sanctuary 的视频整理，细节请看视频。

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