Easy To Make Caprese Salad

Name: Easy To Make Caprese Salad
Total time: 15 min
Ingredients: 2 Tomate; 1 lb Mozzarella cheese; ¼ xícara Onion; ¼ xícara Pesto; ¼ xícara Aged Balsamic for decoration; 4 folhas Basil; Black pepper; Salt

Por Chef Jean-Pierre · 15 min

Ingredientes

Tomate2
Mozzarella cheese1 lb
Onion¼ xícara
Pesto¼ xícara
Aged Balsamic for decoration¼ xícara
Basil4 folhas
Black pepper
Salt

Modo de preparo

Cut the tomatoes and the mozzarella into slices about 1/4 inch thick.
Trim the mozzarella slices to the same diameter as the tomato slices.
Build each stack starting with a tomato slice, then a mozzarella slice, then a teaspoon of onion confit.
Decorate the plate with pesto, top the onion with a chiffonade of basil, and season with black pepper and salt.

Resumido do vídeo de Chef Jean-Pierre. Assista para ver os detalhes.

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