Stufato di manzo sostanzioso e facile da preparare: cucinate questo classico per colazione, pranzo e cena
Ingredienti
- Manzo2 lb
- Sale½ cucchiaini
- Pepe nero · schiacciato½ cucchiaini
- Farina1 cucchiaio
- Ghee (in alternativa la stessa quantità di olio o grasso a scelta)1 cucchiaio
- Cipolle · tritato½ tazze
- Salsa di pomodoro¼ tazze
- Peperoncino Jalapeno · tritato1
- Aglio · tritato finemente3 spicchi
- Paprika affumicato¼ cucchiaini
- Fungo · tagliato a dadini e a fettine2 tazze
- Sale e pepe nero schiacciato¼ cucchiaini
- Timo1 rametto
- Brodo di manzo2 tazze
- Foglia di alloro1
- Salsa Worcestershire1 cucchiaino
- Carota · tagliato a metà
- Prezzemolo · tritato
Istruzioni video
Segui il video ufficiale del creator per il procedimento e la cottura.
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