Empty My Fridge
简易千层酥皮披萨 | 主厨 Jean-Pierre
食材
- 薄酥皮5–8
- 帕尔马干酪 · 磨碎4 茶匙 + 2
- 青酱1 汤匙
- 番茄1
- 黑橄榄 · 切碎6
- 罗勒4 片
步骤
- 以披萨网架的外缘为模板，把千层酥皮（菲洛酥皮）裁成相同大小，可以一次裁好所有酥皮。
- 在网架上喷一层橄榄油不粘喷雾，铺上第一张酥皮，再轻喷一次，撒约1/2茶匙帕尔玛干酪。放上下一张酥皮，重复喷油和撒奶酪的步骤，直到所有酥皮叠好。
- 在顶部均匀抹上一大汤匙青酱，摆上番茄和罗勒，再撒上奶酪。
- 放入烤箱烤3至5分钟，立即享用。
根据 Chef Jean-Pierre 的视频整理，细节请看视频。
更多相关食谱
用冰箱里的食材做饭
Empty My Fridge 告诉你用现有食材能做哪些菜，并在食物过期前提醒你。