简易番茄布鲁斯凯塔，食谱！

作者：The Mediterranean Dish · 15 分钟

食材

步骤

1. 在大号不粘锅中用中火加热2至3汤匙特级初榨橄榄油，直到油面微微闪光。
2. 加入樱桃番茄，不要翻动，煎2分钟。番茄遇油会开始爆裂，注意使用防溅盖。
3. 加入切碎的大蒜，用粗盐和黑胡椒调味，翻炒一下。再煎2分钟，偶尔翻动。
4. 把法棍切片并烤脆。
5. 把面包摆到上菜盘中。将煎至起泡的番茄舀到每片面包上，再铺上细条罗勒叶。喜欢的话淋上一点香醋釉汁。

根据 The Mediterranean Dish 的视频整理，细节请看视频。