Crostata facile di pomodori e feta in pasta fillo!

Di Dimitra's Dishes · 30 min

Ingredienti

Preparazione

1. Preriscaldare il forno a 400°F (200°C).
2. Mescolare in una ciotola tutti gli ingredienti del ripieno e regolare di sale e pepe a piacere.
3. Foderare una teglia mezza placca con carta da forno.
4. Sovrapporre i fogli di pasta fillo sulla carta da forno, spennellando di burro fuso tra un foglio e l'altro.
5. Distribuire il ripieno sull'ultimo foglio, lasciando un bordo di circa 1½ pollici (4 cm).
6. Disporre sopra le fettine di peperone.
7. Mescolare l'olio d'oliva con un pizzico di sale e spennellarne i peperoni.
8. Coprire con le fettine di pomodoro, spennellarle con l'olio e spolverizzare con origano secco.
9. Ripiegare i bordi della pasta fillo sul ripieno per formare un bordo.
10. Spennellare il bordo con il burro fuso rimasto e cospargere di semi di sesamo.
11. Infornare nel ripiano centrale per 45–50 minuti, finché non è dorata.
12. Lasciar raffreddare per 10 minuti prima di servire.

Riassunto dal video di Dimitra's Dishes. Guardalo per tutti i dettagli.

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